Co to jest shami kebab? 7 kroków, aby go przygotować

Jeśli mieliście okazję czytać wcześniejsze wpisy, z pewnością zauważyliście, ile różnych postaci może przyjmować kebab. Im dalej, tym ciekawiej – dziś przedstawiamy jeszcze bardziej odmienną […]

Co to jest koobideh kebab i jak go przyrządzić?

Tym razem w poszukiwaniu rodzajów kebabów, o których mogliście wcześniej nie słyszeć przenosimy się do Persji – dzisiejszego Iranu. To właśnie to miejsce jest ojczyzną […]

Jaki kebab jest najlepszy? 3 porady, które pomogą w wyborze

Każdy z nas ma pewne ustalone preferencje co do swoich ulubionych potraw. Są jednak pewne kwestie, które w niezwykłym stopniu różnią miłośników dobrego jedzenia. Czy […]

Jak przyprawić mięso do kebaba?

Przyprawy w kuchni posiadają prawdziwie magiczną moc. Niegdyś wręcz rządziły światem – za sprawą ich poszukiwań rozegrało się wiele istotnych wydarzeń i dokonano wielu odkryć. […]

Co to jest lula kebab i jak go zrobić?

Kebaby niejedno mają imię – bliskowschodnie tradycje kulinarne rozprzestrzeniły się na wiele innych regionów i wszędzie tam możemy napotkać przeróżne wariacje na temat naszego ulubionego […]

Jak zamarynować mięso na kebab? 5 praktycznych sposobów

Smak mięsa odpowiada za charakter całego kebaba. Aby nie było ono mdłe, powinno zostać odpowiednio zamarynowane na kilka godzin przed podaniem. Z czego przygotowuje się […]

Co to jest shish kebab i jak go zrobić?

Kebab na całym świecie występuje w wielu odsłonach. Poszczególne wersje różnią się zastosowanymi składnikami, a także metodą obróbki termicznej mięsa. Wśród popularnych odsłon można wyróżnić […]

Co to jest Gemüse Kebab i jak go przyrządzić?

Gemüse Kebab to potrawa kochana przez mieszkańców Berlina. Danie typu fast food jest szybką, sycącą przekąską, którą można zabrać ze sobą w dowolne miejsce i […]

Baranina w kebabie – rodzaje, przygotowanie i cena

Tradycyjny kebab zawiera mięso baranie, a także surówki i ser owczy. Nie we wszystkich lokalach potrawa ta jest dostępna w swojej oryginalnej postaci. Aby przygotować […]

Kebab amerykański – czym jest i co w sobie zawiera?

Kebab to potrawa turecka, jednak na rynku znaleźć można to danie także w zmodyfikowanych odsłonach. Ciekawą propozycją jest wersja amerykańska. Znacznie różni się ona od […]

Blog