Własny kebab. 4 kroki do sukcesu lokalu

Kebab jest potrawą niezwykle popularną w Polsce. W wielu miastach pojawia się coraz więcej lokali gastronomicznych oferujących to danie. Jak założyć własny biznes bazujący na […]

Zaopatrzenie gastronomii, czyli gdzie właściciele lokali kupują świeże i wysokiej jakości mięso?

Wiele lokali gastronomicznych opiera swoją ofertę na daniach mięsnych. Aby jednak mogły one smakować odpowiednio, konieczne jest zaopatrzenie się w wysokiej jakości produkty. Gdzie znaleźć […]

Jak znaleźć dobrego producenta mięsa do kebabu?

Kebab to potrawa, która bazuje przede wszystkim na mięsie. To właśnie jego jakość wpływa na jej ostateczny smak. Aby kebab był pyszny, konieczne jest zakupienia […]

Budka z kebabem. Biznes plan, koszty i wymogi

Zastanawiasz się nad rozpoczęciem własnej działalności gospodarczej i otwarciem budki z kebabem? Warto jednak wcześniej dowiedzieć się, jakie wymogi trzeba spełnić, aby prowadzić punkt gastronomiczny. […]

Ile kosztuje mięso do kebaba i od czego to zależy?

Kebab to jedna z potraw, którą zna większość osób. Jest idealną alternatywą dla lunchu i odpowiednio wykonana smakuje nawet najbardziej wybrednym. Warto jednak wiedzieć, że […]

Jak wygląda i smakuje prawdziwy turecki kebab?

Większość osób kojarzy kebab jako fast food, który można kupić zamiast pizzy, hamburgera czy frytek. Jednak istnieje tak wiele rodzajów tego przysmaku, że może przybrać […]

5 pomysłów na opłacalny lokal gastronomiczny lub street food

Chcesz podbić kubki smakowe mieszkańców Twojego miasta? Polacy pokochali jedzenie na mieście, wiec wykorzystaj ten trend i stwórz wyjątkowe miejsce, gdzie zachwycisz dobrą kuchnią z […]

Czy kebab jest zdrowy?

Kebab kojarzy się bezpośrednio z fast foodem. Jest to bez wątpienia danie przygotowywane szybciej niż złożone potrawy restauracyjne. Jednocześnie zawiera więcej cennych substancji odżywczych niż […]

Jak się robi mięso na kebaba?

Kebab to potrawa, którą można zjeść w niemal każdym polskim mieście. Pochodzi z Turcji, choć w naszym kraju cieszy się ogromną popularnością. Jak zrobić mięso […]

Gdzie kupić mięso do kebaba? Poradnik

Kebab jest niezwykle popularną potrawą, kupowaną zwykle w wersji na wynos. Łączy w sobie aromatyczne mięso, warzywa, sosy i bułkę, pitę lub pszenny placek. Dobór […]

Blog