Alergeny w kebabie – na co uważać i jak informować klientów?

Alergie pokarmowe to problem, który dotyczy milionów Polaków, a liczba osób zmagających się z tym schorzeniem ciągle rośnie. Dla wielu z nich zwykła wizyta w […]

Jak przygotować kebab w piekarniku? Przepis

Przygotowanie kebabu w piekarniku we własnym domu to dla wielu pasjonatów dobrego jedzenia szansa na stworzenie dania, które jakością i smakiem przewyższy to, co często […]

Jak przechowywać mięso na kebaba?

Mięso na kebaba to jeden z najpopularniejszych składników w gastronomii, szczególnie w lokalach serwujących dania kuchni bliskowschodniej. Aby zachować jego świeżość, smak i bezpieczeństwo dla […]

Co to jest falafel kebab i ile ma kcal?

Jeśli jesteś fanem kebaba i szukasz nowych smaków, falafel kebab może Cię zainteresować. To danie coraz częściej urozmaica menu fast foodów i restauracji, ale tak […]

Dlaczego kebab jest tak popularny w Polsce?

Ponad trzy dekady temu, tuż po przemianach ustrojowych, na polskich ulicach zaczęły pojawiać się pierwsze kebaby. Nikt wtedy nie przypuszczał, że to danie z Bliskiego […]

Kebab w picie — co to jest, jak zrobić i ile ma kalorii?

Polacy pokochali kebaby w niemal każdej formie. Od kebaba na talerzu, przez klasyczny kebab w bułce po mniej popularne pozycje jak iskender kebab czy kapsalon […]

Kapsalon kebab — co to jest?

Kapsalon kebab to ciekawe danie, które zyskało popularność w Holandii i zaczyna zdobywać uznanie także w Polsce. Jest niczym innym jak połączeniem frytek, mięsa oraz […]

Jak zrobić przyprawę kebab gyros?

Przyprawa kebab gyros to esencja smaków, które przenoszą nas w sam środek basenu aromatów znanych kuchni śródziemnomorskiej i bliskowschodniej. Zamiast sięgać po gotowe mieszanki ze […]

„Kula mocy” – co to takiego i jakie „mięso” zawiera?

Kebab, jedno z najpopularniejszych dań typu fast food na świecie, ma wiele twarzy. Od klasycznych wersji z baraniną, przez te z kurczakiem, po wegetariańskie warianty. […]

Czy kebab jest keto?

Kebab – aromatyczne mięso, soczyste warzywa, charakterystyczny sos… i pita, która dla wielu osób na diecie ketogenicznej stanowi barierę nie do przejścia. Czy miłośnicy tego […]

Kategoria: Aktualności